武汉武昌区的“户部巷”美食我去了。点了热干面和豆皮,合计26元。热干面芝麻酱香浓,豆皮蛋香四溢。吃完在附近“武大路”买了双帆布鞋,89元,颜色好看。天气热,喝了杯酸梅汤解暑,8元。整体消费低,味道正宗,适合学生和打工人日常放松。 扬州炒饭经典版。米饭300克提前一天冷藏。鸡蛋2个炒熟盛出,虾仁50克、火腿30克、青豆20克依次爆香,最后回锅米饭大火翻炒4分钟,加盐和鸡精。饭粒颗粒分明有锅气,虾仁弹牙。适合配酸辣汤或小菜,早餐或夜宵都合适,3人份一次炒完。